Sisältöön | Selaa aloitteita | Ohje | Tulosta

Ylijäämäruoan myynti

Kalajoki Kuntalaisaloite
Julkaistu 
11.3.2018
Kerää osallistujia
Lähetetty kuntaan 
1.5.2018
Kunnan vastaus 
12.9.2018
Kunnan vastaus 
12.9.2018

Kunnan vastaus

Kalajoen kaupungin Teknisen lautakunnan päätös 5.9.2018 § 37 Kuntalaisaloite - Ylijäämäruoan myynti

Liitteet

Aloitteen sisältö

Kalajoen koulujen ja kaupungin laitosten ruokaloissa on tarjolla tunnetusti korkealaatuista ruokaa.
Ruoka-annoksia tuotetaan päivittäin tuhansia, mutta ruokaa jää myös yli koulujen ja laitosten tarpeen.
Tämä hävikkiruoka on täysin ravinnoksi kelpaavaa, mutta se hävitetään kestävän kehityksen periaatteiden vastaisesti biojätteenä. Kalajoen kaupungin kuntastrategiassa korostetaan kestävän kehityksen periaatteiden noudattamista.

Koulujen ja laitosten ruokaloiden ylijäämäruoka voidaan myydä omakustannushintaan kaikille kaupunkilaisille.
Myynnistä aiheutuvat kulut ovat marginaaliset, jotka katetaan myyntituloilla ja taloudellista säästöä syntyy myös kalliiden jätteidenkäsittelykustannusten pienentyessä. Näin voidaan rahoittaa järjestelyn aiheuttamat pienet työvoimakustannusten kasvut.

Esitän kuntalaisaloitteena Kalajoen kaupunginvaltuustolle, että Kalajoen kaupunki tutkii koulujen ja muiden laitosten osalta mahdollisen hävikkiruoan myyntimahdollisuuden kaikille kaupunkilaisille.
Ylijäämäruoan myynnin järjestäminen esitetyllä tavalla on taloudellisesti, sosiaalisesti ja ekologisesti perusteltua ja sopii kaupungin virallisen kuntastrategian asettamiin raameihin.

Vastuuhenkilö

Markus Haapasaari

Kalajoki


Osallistu aloitteeseen

Aloitteeseen ei voi enää osallistua, koska se on jo lähetetty kuntaan.

Osallistu aloitteeseen

Aloitteeseen ei voi enää osallistua, koska se on jo lähetetty kuntaan.
55 Osallistunutta

Osallistujat

55

Kuvaajassa näytetään vain Kuntalaisaloite.fi-palvelussa kerätyt kannatusilmoitukset. Kuvaaja päivittyy vuorokauden vaihtuessa.
Voit upottaa kuvaajan omille verkkosivuillesi täältä.